なごや環境大学2015年前期（第1回）

 

本日2015年5月16日は、なごや環境大学2015年前期　木陽塾講座第1回でした。

手作り石鹸で学ぶ環境と健康に本当に優しい化学講座１です。

 

レジュメの見出しを少し紹介すると、

１）科学と環境

油脂を含む食を洗う時に石鹸が必要です。

１－１）食料自給率

日本は３９％程度で低いです。

１－２）フードマイレージ

食物の消費した量×移動距離です。日本はフードマイレージが大きいです。

２）石鹸の化学

石鹸は油脂と苛性ソーダと水です。

２－１）炭素

植物、動物の身体の材料が炭素です。

２－２）苛性ソーダ

手が荒れるという意味の苛性です。

２－３）油脂

液状と固体とを含めて油脂といいます。

２－４）プランテーション

熱帯雨林を切り拓いて巨大なパーム畑を作りました。

３）健康と環境

３－１）油脂と健康

欧米では特に油脂（脂質）をたくさん摂っています。

３ー２）石鹸と環境

石鹸は河川環境を悪くします。

３－３）石鹸と油脂

石鹸の中の炭素が長いと油と仲良しです。

３－４）石鹸と水

石鹸は硬水では泡立ちにくいです。

３－５）硬水

硬水でも石鹸が泡立つようにキレート剤を使っています。

３－６）ヨーロッパの硬水

硬水の水道を使うヨーロッパでは石鹸は特に泡立ちにくいです。

 

４）まとめ

石鹸に使うのにいい油の条件には肌に優しいだけでなく、安価に手に入る、生分解しやすい、生産過程も環境に優しい、などさまざまな要素があります。

科学は人間の生活を豊かにしたが、心を貧しくしたのではあるまいか！という

ドラえもんの中のセリフを紹介しました。